Silvester 2024/25
Feiern Sie den Jahreswechsel im Ambiente des historischen Linslerhofs.
Übernachtungs-Angebot I
- Anreise 31.12.2024
- 1 Übernachtung mit Frühstück
- Silvester-Gala inkl. Speisen & Getränke
- Langschläfer-Frühstück bis 13:00 Uhr am 01.01.2025
- Abreise 01.01.2025 bis 13:00 Uhr
- ab 517,- € im Doppelzimmer für 2 Personen
Übernachtungs-Angebot II
- Anreise 30.12.2024
- 2 Übernachtungen inklusive Frühstück
- 4 Gang Menü inkl. Weinbegleitung am Abend des 30.12.24
- Silvester-Gala inkl. Speisen & Getränke
- Langschläfer-Frühstück bis 13:00 Uhr am 01.01.2025
- Abreise 01.01.2025 bis 13:00 Uhr
- ab 829,- € im Doppelzimmer für 2 Personen
Silvester Gala am 31.12.2024
- Vorspeisenkreation und Suppe am Platz serviert
- Hauptgang, Dessert und Mitternachtsimbiss als Büffet
- inkl. Apéritif, Wein, Mineralwasser, Softgetränke und Kaffee
- DJ und Tanzfläche inkl.
- Cocktailbar ab 22 Uhr
- Crémant Empfang um Mitternacht und Mitternachtsfeuerwerk
- Beginn: 19 Uhr
- 179,- € pro Person
Silvester Gala Menü
Vorspeise serviert
🔸 Tomaten Crème brûlée
🔸 Gebackene Ziegenkäsebällchen mit Preiselbeercreme
🔸 Wildkräutersalat mit Champagner-Senf-Vinaigrette
🔸 Knoblauch Crostini
Suppe serviert
🔸 Flusskrebssuppe mit eigener Einlage und Weißweinschaum
Dessertbuffet
🔸 Cheesecake-Mascarpone-Creme
🔸 Brownie mit Rubinschokoladenmantel
🔸 Tiramisu „Schwarzwälder Kirsch“
🔸 Himbeermousse mit karamellisierten Pistazien
Hauptgangbuffet
🔸 Kalbsfilet im Petersilienmantel mit Morchelrahmsauce (am Buffet tranchiert)
🔸 Iberico Schweinebäckchen in ihrer Sauce
🔸 Duett von Seezunge und Rotbarbe mit Pesto Rosso und Weißwein-Dill-Sauce
🔸 Ravioli gefüllt mit Feige und Taleggio
🔸 Kartoffelgratin mit Käsekruste
🔸 Dreierlei Reis
🔸 Speckbohnen
🔸 Geschmorte Süßkartoffelscheiben
🔸 Romanesco und Blumenkohl mit Butterbröseln
Mitternachtsimbiss
🔸 Käseplatte
