SPÉCIALISTE EN CUISINE

Voie rapide vers la cuisine professionnelle

Tu aimes être créatif en cuisine et tu souhaites moins t’occuper de théorie et de chiffres ? Alors la formation de spécialiste en cuisine est exactement ce qu’il te faut !

À propos de la formation

Dans cette formation, tout tourne autour de l’artisanat de la cuisine. Imagine que tu deviennes un artiste culinaire et que tu apprennes à concocter de délicieux plats à partir d’ingrédients frais. Que tu rêves d’une carrière de grand chef ou que tu souhaites simplement gâter tes invités avec de délicieux repas, tu trouveras ici les outils nécessaires à ton voyage culinaire.
Non seulement vous apprendrez à maîtriser différents ustensiles de cuisine et à jongler avec les épices, mais vous maîtriserez également les bases de la nutrition et de l’hygiène en un rien de temps. De plus, vous aurez besoin d’un esprit d’équipe, car une bonne communication et une bonne collaboration sont essentielles en cuisine.
Donc, si vous êtes prêt à transformer votre amour de la cuisine en un métier passionnant, la formation de commis de cuisine est le point de départ parfait pour votre carrière culinaire. Si tu le souhaites, tu peux ensuite enchaîner avec la troisième année de formation de cuisinier ou de cuisinière. Ose – le monde des arômes t’attend !

Ce que tu apprends

  • Préparation de plats simples
  • Dresser et garnir
  • Réceptionner et stocker les marchandises
  • Utilisation d’appareils et de machines
  • Techniques de travail et méthodes de cuisson en cuisine
  • Durabilité et hygiène

Conditions générales

Durée : 2 ans
Formation en entreprise et à l’école professionnelle

Ce que tu apportes

  • Habileté manuelle
  • Résistance au stress
  • Soin
  • Capacité à travailler en équipe

Tu peux continuer ainsi

Tu peux poursuivre ta formation de cuisinier ou travailler directement comme professionnel dans notre restaurant.